비트 효능 및 부작용 제대로 알아보자

비트 효능 및 부작용

 

16세기 독일에서 재배하게 된 비트는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카가 원산지인 채소로 알려져 있습니다. 대한민국 사람들에게는 낯선 채소일 수 있으나 외국에서는 파프리카, 브로콜리, 샐러리 등과 같이 4대 채소로 알려질 만큼 유명한 채소라고 합니다. 비트의 잎은 적근대와 비슷하고 빨간색 뿌리는 무와 비슷하여 빨간 무라고도 불리는데 세포 손상을 억제하고 항산화 능력이 뛰어나 현대인들에게 각광받고 있는 식품이기도 하다고 합니다.

 

그럼 비트 효능 및 비트 부작용에는 과연 어떤것들이 있을지 한번 살펴보도록 하겠습니다.

 

1.비트 효능 : 혈관 건강

비트에 풍부하게 함유되어있는 베타인이라는 성분은 혈관청소 및 혈액순환을 원활하게 하는데 효과가 있으며 각종 혈관 관련 질환을 예방하는데 큰 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

2.비트 효능 : 빈혈 개선 효과

비트 효능에는 뛰어난 빈혈 개선 효과가 있는데 비트에는 다량의 칼륨과 철분을 함유하고 있어 혈액을 건강하게 만들고 빈혈을 예방한다고 합니다. 빈혈 증상을 가지고 있으신 분이라면 허약하거나 어지럼증 등으로 인해 힘드실 텐데 비트를 섭취하시고 증상이 완화되시길 바랍니다.

 

3.비트 효능 : 항산화 및 염증 완화

비트는 항산화 기능이 뛰어난 채소이며 베타린이란 화합물은 질병을 유발하는 산화 손상으로부터 세포를 보호하는데 큰 효과가 있고 토마토의 8배나 달하는 항산화 작용을 한다고 합니다. 이처럼 체내의 염증을 완화하는 효과 때문에 피부질환 개선이나 예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

4.비트 효능 : 소화기 건강 향상

식이 섬유는 건강한 식단의 중요한 구성으로써 소화 개선에 많은 효과가 있습니다. 비트는 섬유질의 좋은 공급원으로써 소화기 건강에 효과가 있을 뿐 아니라 여러 만성적인 질환의 위험을 낮춰주는데도 탁월하다고 합니다. 비트 효능은 소화기 건강을 촉진하고 규칙적으로 유지하며 변비, 염증성 장 질환 및 게실염과 같은 소화 질환을 사전에 예방이 가능하도록 도와줍니다.

 

5.비트 효능 : 두뇌 건강

혈류를 건강하게 만들어주는 비트를 섭취하게 되면 두뇌로 가는 혈액공급이 활발하게 이루어져 그 기능을 좋게 만들어준다고 합니다. 기억력 증진, 집중력 향상 과같은 좋은 효과가 있어 수험생이나 치매가 오는 어르신분들이 섭취하게되면 많은 도움을 받을 수 있다고 알려져 있습니다.

 

6.비트 효능 : 변비 개선

비트 효능에는 장을 건강할 수 있도록 도와 변비를 개선하는데 효과가 있으며 비트는 풍부한 섬유질을 함유하고 있어 비트를 장기간 섭취하게 되면 장의 기능이 좋아지고 소화 기능이 촉진되어 변비를 예방하는 효과도 있다고 알려져 있습니다.

 

7.비트 효능 : 체중 감소

비트는 100g당 40kcal로 칼로리가 매우 낮다고 합니다. 또한 섬유질이 풍부해서 오랜 시간 포만감을 주고 식욕을 억제하는데 도움이 되는 만큼 비트는 체중감소에 효과가 있는 채소이며 수분 함량이 높고 우리 몸에 필요한 단백질, 섬유질도 포함하고 있어 다이어트에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

8.비트 효능 : 콜레스테롤 개선 효과

비트 효능으로는 좋은 콜레스테롤은 증가시키고 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주는데 효과가 있으며 나쁜 콜레스테롤에 포함된 중성지방을 비트가 잡아주는 효과가 있고 아무래도 요즘 식습관이 변화하면서 나쁜 콜레스테롤을 증가시키는 음식을 많이 섭취하게 되는데 비트를 같이 섭취하게 된다면 나쁜 콜레스테롤의 비중을 낮춰주는데 큰 도움이 된다고 합니다.

 

9.비트 효능 : 항암 효과

암은 세포의 통제되지 않은 성장을 특징으로 하는 심각하고 치명적인 질병입니다. 비트의 항산화 성분과 항 염증은 암을 예방하는데 효과가 있으며 한 연구에 따르면 비트 뿌리 추출물을 동물에게 투약한 결과 종양 세포의 분열과 성장을 줄이는 것으로 나타났으며 인간 세포를 사용한 한 시험관 연구에 따르면 베타 린 색소가 많은 비트 뿌리 추출물이 전립선 및 유방암 세포의 성장을 감소시키는 것으로 나타났다고 보고가 있었다고 합니다.

 

10.비트 효능 : 피로 감소

비트 효능으로는 원기회복에 좋고 비트에 함유된 질산염은 몸속 세포의 에너지를 촉진해주는 동시에 미토 콘드라이라는 것이 세포의 운동능력을 높여주는데 도움을 준다고 합니다. 평소에 피로감을 자주 느끼신다거나 금방 퍼지게 되는 분들이 시라면 꾸준하게 비트를 드셔주는 것만으로도 활력증강뿐만 아니라 피로 해소에도 아주 좋은 효과를 기대해 볼 수 있다고 합니다.

 

좋은 비트를 고르는 법

좋은 비트를 고르는 방법은 표면이 매끄럽고 모양이 둥그스름하며 껍질이 단단하고 크기는 크지도 않은 중간 정도 사이즈가 가장 부드럽고 맛있다고 합니다.

 

비트 부작용

비트를 섭취하시다 보면 비트의 식용색소에 의해 일시적으로 혈변 현상이 나타날 수가 있다고 합니다. 그리고 비트를 과하게 섭취하였을 경우 복통, 장염, 설사, 가스가 차는 증상이 나타날 수 있다고 하니 적정량에 맞게 섭취하시는 것을 추천드립니다. 그리고 비트의 경우 혈압을 낮추기 위해 섭취하시는 분들도 있는데 이 같은 경우 건강한 성인의 기준으로 반개 고혈압을 가지고 있으신 분들 경우 한 개 정도의 섭취를 권장드립니다.

 

지금까지 비트 효능 및 비트 부작용에 대해 알아보았습니다. 앞선 말씀드린 내용들을 참고하셔서 부작용에 주의시고 건강하게 섭취하시길 바라겠습니다.